ダイエット　保湿剤

頭皮のニキビは、特に皮脂の分泌ぽ多いく為ににきびできやすいためです。頭皮のニキビは、早めに初期症状で手を打たなければ悪化してしまします。予防が必要です。頭皮のにきびは、脂漏性皮膚炎や脂漏性湿疹と間違えられることがあります。ストレスやホルモンバランスの乱れによる過剰な皮脂分泌が関わっていますので特に男性ホルモンの抑制する生活が望まれます。

頭皮にきびの原因は、顔のにきびと同じく、毛穴の詰まりによる皮脂滞留であり、毛穴内の皮膚組織炎症です。その他、頭皮のにきびは、あご（顎）や胸、背中と同じように、洗髪時の残り洗剤（シャンプー・石鹸など）が原因になっている場合が多々あります。この事に気づき洗い方、すすぎ方を変えたり、シャンプーや石鹸を変えたりしただけで頭皮にきびが改善される場合もありますので一度自分の洗髪方法と洗剤をチェックしてみましょう。

１．皮脂の分泌を抑制する皮脂分泌には男性ホルモンが大きく関わっていますがホルモン分泌を完全にコントロールするなんて不可能ですので、毎日の生活習慣を改善することでホルモンのバランスに気を使いましょう。具体的にはストレスのコントロールと十分な睡眠、そして糖分や脂分の少ない食事を心がけることになります。これでも皮脂分泌が抑制されなければ、皮膚科の光治療でもコントロールすると良いでしょう。

２．古い角質を残さないとにかく皮膚表面には不要な物質は残さないことです。コラーゲンの生成を促進させ肌のターンオーバーを整えましょう。コラーゲンを促進するためには、食事療法と皮膚科での光治療などがあります。

３．表皮の汚れや菌を残さない当たり前ですが、表皮は清潔にしましょう。汚れや細菌がなければ皮脂とも絡む可能性が低くなり、ひいては毛穴が詰まりにくくなるのです。  

スキンケア化粧品に使われている保湿成分には、大きく分けて以下のようなものがあります。

保湿力の高いものから紹介します。
①水をサンドイッチ状に挟む性質をもつ成分（ラメラ構造をつくる成分） 代表的な成分がセラミド。それ以外にも、水と混じるとラメラ構造をつくる成分があり「セラミド様物質」などと呼ばれ、セラミドの代用品として使われています。
・セララミド・‥角質細胞間質の約4割を占める。湿度が下がっても、水分を持続的に保つ力が強い。 ・セラミド以外のスフィンゴ脂質（スフィンゴリビッド）…セラミド以外の角質細胞間脂質。
・レシチン…大豆から抽出されるもので、正式には水素添加大豆レシチンという。
・ステアリン酸コレステロール‥・脂質の一種。

②水分含有力のある成分 真皮にもともとある成分がよく使われます。湿度が下がっても威力を発揮。①の成分に比べると価格も安いため、ボディ用品やハンドクリームにも使われています。
・ヒアルロン酸‥・真皮にあるゼリー状の物質。200～600倍の水分を蓄える力がある。
・コラーゲン…真皮では弾力を保つのに働いているが、化粧品として表面に塗った場合は、保湿成分となる草隼までは吸収されなら ・エラスチン…真皮の線維成分であるが、保湿力があるので化粧品に配合されている。
・ヘパリン類似物質…血液中のヘパリンという成分に水分含有力があることから、類似の成分を保湿成分として応用したもの。医薬品にも使われている。

③吸湿性のある成分 空気中の湿度が下がると、保湿力も低下します。
・天然保湿因子（NMF）…アミノ酸、尿素、PCA　（ピロリドンカルボン酸）など。保湿力は強くないが、サラツとしていて使用感がよいため、化粧水によく使われる。
・PG（プロピレングリコール）、グリセリン、1・3BG（プチレングリコール「＝アルコールの一種であるが、吸湿性にすぐれ、化粧品には多用される。

④油分 「油分でフタ」という、やや古典的な発想の保湿成分。オイルやクリームなどの油分の多い化粧品のベースになっている成分です。
・鉱物油（ミネラルオイル「‥石油を分別蒸留させてえる油。軟膏などに用いられているワセリンも、鉱物油でつくられている。
・植物油・‥アボカドオイル、オリーブオイル、ホホバオイル、米ぬか油など。
・動物油…ミンクオイル、スクアランオイルなど。
・流動パラフィン（ホワイトミ、竺フルオイル「‥石油からえた精製度の高い炭化水素類の混合物。ロウのような質感をもつ。
  

目もと専用美容液・クリームでたっぷりうるおい補給してあげましょう。とくに、顔の中でも目のまわりは皮ふが薄く、乾燥しやすい部分。しっかりとうるおいを与え、保湿するお手入れが大切です。目のまわりの乾燥が気になる方は、いつものお手入れに加えて、目もと専用の美容液やクリームなどでたっぷりとうるおいを補給してあげましょう。乾燥がひどい時には、美容液よりクリームの方がおすすめです。

目もとはデリケートな部分なので、サンプルなどで試してから、自分の肌に合った目もと専用化粧品を使うようにしましょう。つける時は指先に力を入れず、とんとんとやさしくなじませてくださいね。

保湿剤  

「保湿成分が入っている美容液を使っているけれど、肌の乾きが気になる」という人には、美容液をセラミド配合のタイプに変えてみることをおすすめします。「セラミド」は、角質細胞間脂質の一種です。セラミドを奪うと肌の水分量は約80％も低下します。肌の水分を維持するために、もっとも重要であり、貢献しているのがセラミドです。セラミドは水には溶けませんが、水と結合して、ラメラ構造（層板構造）と呼ばれるサンドイッチ状の構造をつくります。

セラミド　保湿  

目の下のくま
目の下にできるくすんだ影が、「くま」です。

くすみの一種とされていて、一口に隈といっても何種類かあり

原因も健康に関するものから加齢によるものまでさまざまです。

また一時的なものと慢性的なものもあります。


目の下　クマ  

　もちろん、ノンケミカルではない、日焼け止め効果の高い化粧品を使えば、それだけ肌には負担になります。しかし、毎日続けて使うのではありませんし、もしもその影響で多少肌があれたとしても、それはあとから治すことが可能です。それに対して、シミは一度つくってしまうと、もうとり返しがつきません。だからこそ、日焼けをしないことを第一に考えた化粧品選びが大切になります。
ただし、肌が弱い人の場合は、顔だけは日焼け止め効果の強いものではなく、SPF30くらいまでのノンケミカルタイプの日焼け止め化粧品を使いましょう。ひたすら厚く塗り、その上からパウダーファンデーションを重ねれば、日焼けをすることはありません。


日焼け止め　肌荒れ  

大人のニキビは、あごの下のほうにできることが多く、治りにくく、あとが残りやすいのが特徴です。女性では生理前に悪化する人が多いようです。ニキビはホルモンバランスの乱れでできるので、スキンケアだけでなく、体の中から治さなくてはいけないのです。　
食生活は、甘い物　（特にチョコレート）を控え、緑黄色野菜を多めにとるようにします。
欧米人にはニキビが多く、日本人では重症になる人は少なかったのですが、最近増えたのは食生活の変化もあるようです。なるべく、和食中心を心がけるようにしましょう。

ニキビケア  

食べて飲んでいれないと出るわけがない
理想のプロポーションを目指してダイエットに精を出し、食事の量を極端に減らしていませんか？それが便秘をまねく原因になっていることもあります。あなたは大丈夫でしょうか？

スリムになった。でも便秘は酷くなったでは困りもの
食べなければやせる－確かにそうですが、健康的にやせられるとはかぎりません。債がスムーズに排泄されるためには、それなりの食事量が必要です。食べたり飲んだりする量を極端に減らすと便の量も減り、腸は便を送り出しにくくなります。腸を通過する時間が長くなれば長くなるほど、便から水分が失われ、ますます債の送り出しがうまくいかなくなってしまいます。結果的に、債が腸内にためこまれ、カチカチのがんこな便秘になりがちなのです。栄養不足による体力・筋力の低下も便秘をひどくする要因になります。食事をしっかりとっていれば、便の量が増えて大腸が刺激され、腸内に残っている便を押し出そうとします。
量が大切といっても、消化のよい食品やたんばく質の多い食事ばかりでは、債のもとになるカスができないため、どうしても債の量が減ってしまいます。債の量を増やすためには、食物繊維たっぷりの食品をとるように心がけることが大切です。便秘解消には食べることがいちばん。とはいえ、エネルギー量もやはり気になりますよね。ところが、便秘を防いで腸をきれいにする食事は、ダイエット食にもぴったりなのです。野菜、海藻、豆など、食物繊維たっぷりの食品は、どれをとっても低カロリー。

腸内洗浄　病院  

カルシウムなど女性の必須栄養素がたっぷり
赤血球の成分になる　葉酸をふんだんに含む
生のプルーンは葉酸を含んでいます。血液中のヘモグロビンの成分として酸素の運搬の役割を担います。また、葉酸は遺伝子構成物質の合成にも欠かせません。
ドライプルーンなら　煮込み料理にもおすすめ
プルーンには生・ドライともにカリウムが含まれているため、余分な塩分を排出する働きも。ドライプルーンは煮込み料理など加熱調理にも使用できます。
鉄欠乏性真血の予防や便秘解消骨租しょう症の予防・改善に
ドライプルーンには生に比べて鉄が多く貧血予防に。カルシウムは骨租しょう症予防に役立ち、骨を強化。また食物繊維ペクチンは便秘解消にも効果があります。

プルーン　効能  

美しい紫色はナス二ンという色素成分
秋なすは嫁に食わすな」ということわざがあります。「おいしいからもったいない」「からだを冷やしてよくない」という2つの説があります。油と相性がよく、焼真物、煮物、揚げ物、漬物など幅広い調理法があります。　へ夕の切り口がみずみずしく、トゲが鋭いものは鮮度が高いものです。膣が張ってみずみずしく、紫色の濃いものを選びましょう。常温で保存し、2～3日で使い切るようにしましょう。
なすの皮の色はナス二ンという色素からなります。ナスニンはアントシアニンの一種で、抗酸化作用があると言われます。　ただ、表皮にしか含まれないので、それほどたくさん食べられるものではありません。　なすにはアクが多いのですが、アクの成分は抗酸化作用のあるポリフェノールです。なすのアクのなかには、まだ見つかっていない微量栄養素が含まれているという説もあります。

なす　栄養  

独特のネバネバは、水溶性食物繊維・ペクチンがつくる
●整腸効果抜群だから、おなかがゆるいときにも有用
　ネバネバ野菜のオクラは、夏野菜の代表選手。さっとゆでて、かつお節としょうゆを合わせると、熱々ごはんにぴったりですね。刻んだオクラが糸を引くのは、水溶性の食物繊維、ペクチンが含まれているからです。ペクチンは便秘の解消だけでなく、整腸作用もあるので、下痢のときにも効果的。また、大腸への強い刺激を避けたほうがよい、けいれん性便秘の人も安心して食べられる野菜です。オクラのネバネバには、ムチンという成分も含まれています。これは、糖を含んだたんぱく質で、ほかのたんぱく質を分解する酵素が含まれています。夏パテで弱った胃腸にオクラがよいのは、肉や魚のたんぱく質の消化に役立つがらなのです。オクラは生でも加熱してもおいしい野菜です。スープなどの異にする場合には、ペクチンやムチンが溶け出した汁も、残さず飲むようにしましょう。

　★食物繊維量（生・可食部100g中）　50g（水…14g　不…3．6g）
　★その他の栄養成分　カリウム、ビタミンB、C、　β－カロチンなど
忘れてはならない、「芽キャベツ」の効能
超小型のキャベツ、芽キャベツも活用したい野菜のひとつ。食物繊維は100g中5．5gとたっぷりで、オクラに負けていません。キャベツにはないβ－カロチンも多く含んでいます。栄養的にはキャベツよりもすぐれているといってよいでしよう。
カ口熱してもビタミンC、カリウムなどが豊富に残るので、シチューなどの煮込み料理にぴったりです。
  

かたい不溶性食物繊維で腸内を強力に掃除する
●独特の香りと歯ざわりを楽しむ和風食材
　食物繊維の多い野菜のなかでも、トップクラスの繊維量をほこるのがごぼうです。ごぼうの食物繊維は、セルロースやヘミセルロース、リグニンなど、水に溶けない不溶性の食物繊維。不溶性の繊維は、ほとんど消化吸収されないため、体内の有害物質を包み込んで排泄する働きがあり、便のカサを増やします。さらに、腸の嬬動運動を活発にして便秘を解消してくれます。ごぼうは、独特の風味をもっています。アクが強く、すぐに黒ずんできますので、切りながら水にさらしていくとよいでしょう。皮はきれいにむかないで、包丁の背の部分を使って表面だけこそげるようにすると、ごぼうの香りを逃がさずにおいしく食べることができます。ただし、ごぼうがもつ食物繊維はかたく、大腸への刺激が強いため、けいれん性の便秘の人、下痢ぎみのときはひかえたほうがよいでしょう。食べる場合は、煮るなどして、できるだけ食物繊維をやわらかく調理してください。

　★食物繊維量（生・可食郡100g中）　5．7g（水…2．3g　不‥・3．4g）
　★その他の栄養成分　野菜の中では炭水化物が比較的多い

◆具だくさんのみそ汁で手軽に野菜補給
　みそ汁の具は、わかめと豆腐ばかり‥‥‥なんてことはありませんか？
　しかし、どんな野菜もおいしいみそ汁になります。
ごぼうもそのひとつ。にんじん、だいこん、なす、じゃがいもなど、たっぷり野菜を入れて、具だくさんのみそ汁にすれば、手軽に食物繊維補給ができます。油で炒めてからだし汁で煮るとコクが出てうまみアップ。油揚げや豚肉を加えるのもいいですね。
  

　こんにゃく芋の食物繊維は、水溶性食物繊維・グルコマンナン
●原料の「製粉」には水溶性繊維がたっぷり
　こんにゃくは、食物繊維の役割がよくわかっていないときから、おなかをきれいにするといわれていました。栄養がほとんどないにもかかわらず、腸の働きを整える食品であることがわかっていたのです。こんにゃくは、ほとんどが水分の超低カロリーで、ダイエットの頼もしい味方でもあります。こんにゃく芋を原料にした製品は、板こんにゃくやしらたきなど、昔ながらの食品だけでなく、ゼリー状に加工したダイエット食品もいろいろ売られています。　こんにゃく製品をつくるもとになる、こんにゃく芋製粉には100g中79・9gもの食物繊維が含まれています。その大半はグルコマンナンといわれる特有の水溶性食物繊維です。水溶性の食物繊維は、穏やかな整腸作用があるため、過敏性腸症候群（けいれん性便秘）の人にも勧められます。板こんにゃくには黒っぽいものがありますが、これは、海藻粉末を入れてつくられているためです。

　☆食物繊維量（可食部100g中）　2．2g（水…0．1g　不…2．1g）
　★その他の栄養成分 　ほとんどが水分。超低カロリー

便秘解消　食べ物  

食後のデザートをやめて間食にする　　　　　　
食後に甘いデザートを食べるのは、言語道断！食事で血糖値が上がった後で、さらに糖分を摂るなどもってのほかです。どうしても食べたいなら、Gl値の低いフルーツを食べましょう。最初は甘みが足りないと感じるかもしれませんが、フルーツの自然な甘みに徐々に慣れるはずです。また、血糖値が上昇した食後ではなく、血糖値が下がっている状態の食間に、おやつとして食べれば血糖値を急激に上昇させません。ただし、炭水化物と油脂がいっぱいのケーキや、砂糖たっぷりの和菓子はやめて、ゼリーやプリン、フルーツにしましょう。

炭水化物ダイエット  

GI値の高い食品は乳製品、酢、食物繊維と一緒に食べる
この3種類の食品には、消化スピードを下げる働きがあります。つまり、血糖値を急激に上げないようにする効果があるのです。ただし、効果的だからといって乳製品を余分に食べると、その分血糖値が上がるので注意！乳製品、酢、食物繊維が豊富な食品を上手に食事に取り入れるのがおすすめです。その点、玄米は白米に比べてG値が低く、繊維の量も約4倍！主食を玄米に替えると相乗効果が期待できます。また、酢を摂る目的で酢のものや酢めしを食べる場合は、砂糖を控えめに調理するのもポイントです。
  

歯ごたえのある調理方法を選ぶ
あなたはコッフ1杯の野菜ジュースを飲むのに何分かかりますか？好きな人なら1～2分あれば十分でしょう。これは極端な例ですが、歯ごたえのない食品は短時間でたくさん食べることができ、しかも消化吸収のスピードも比較的速いのです。もし、野菜ジュースに含まれるトマトやセロリ、ほうれん草などを生で、あるいは歯ごたえを残して調理すると、食べるのにもっと時間がかかり、より満腹感を感じるはずです。そう、そこが狙い目！低Gl値の食品を選び、歯ごたえを残して調理することで、自然に食べる量を抑えられます。
  

揚げものとケーキに注意
油脂が体に入ると、そのまま体脂肪になると思っていませんか？それは勝手な想像によるもので、油脂がそのまま体脂肪として蓄積されるわけではありません。逆に、油脂はゆっくり吸収されるので、腹もちがいい食品と言えます。ただし、血糖値が上昇した状態で油脂を摂ると、それは体脂肪に蓄積されてしまいます。ですから、高Gl値の炭水化物と油脂が結合している、天ぷらやフライなどの揚げものや、ケーキのスポンジ、パイ生地などには要注意！妙めものや香りづけなど、通常の食事に含まれる程度の油脂は気にしないで食べましょう。
  

ルール１　GI値＝60以下の食品を選ぶ
GI値が高い食品は、糖分と炭氷化物に集中しているので、おやつと主食には特に注意して。ただし、GI値が高いからと言って主食を摂らないと、筋肉まで減って代謝が低下するので、せっかくダイエットをしてもリバウンドしやすくなります。あくまでも今まで食べていた高Gl値の食品をやめて、低G値のものに替えるようにすることが大切。炭水化物にも高Gl値のものと低G値のものがあるので、よく選んで食べるようにしましょう。
  

　低カロリーダイエットはおすすめできませんが、そこにはもうひとつ重大な理由があります。それはリバウンドしゃすい体質になる危険性があるということ。
たとえば、ふだん2000キロカロリー食べていた人が、1200キロカロリーに抑えるダイエットをしたとします。するとダイエット中はやせたとしても、2000キロカロリーの食生活に戻すと、体重は以前よりも増えてしまいます。これがいわゆるリバウンドです。人間の体はうまくできていて、1200キロカロリーしか摂らない時期を過ごすと、そのエネルギーの中で体を正常に保とうとするようになります。そうすると、基礎代謝が低下して、食事を元に戻したとたんに、ダイエット前よりもエネルギーを蓄えやすい体になってしまうのです。　本当にやせたいと思うなら、ツライ上に、リバウンドの危険性のある低カロリーダイエットはやめて、カロリーにしぼられない〝低インシュリンダイエット″に替えるべきです。
  

ごほんやパン、めん類の主成分は、炭水化物に含まれる糖質の一種のでんぷんです。でんぷ人は体内で吸収されると、血糖となって体や脳を動かすための大切なエネルギー源になるため、食べる量を減らしてしまうと、体や脳がうまくはたらかなくなってしまいます。炭水化物は、ダイエット中でもしっかりとりたいものです。

ごはん
ごはんには、炭水化物のほか、たんばく質や糖質をエネルギーに変えるのに欠かせないビタミンBlも含まれます。でんぷんは消化に時間がかかるので腹持ちがよく、食べすぎも防げるので、肥満防止にも役立ちます。適量ならダイエット向きの食べ物です。

ごはんのカロリーダウン法
低カロリー素材のしらたきを、細かくきざんで精白米に混ぜてふつうに炊飯器で炊けば、カサが増え、多少食べすぎてもカロリーを低く抑えられます。

おかゆやぞうすいは、満腹感が得やすいメニュー。野菜やきのこ類を加えて具だくさんにすれば、さらに腹持ちもよくなり、栄養バランスもアップします。

・白米よりも玄米のほうが、噛みごたえがあるため、満腹感を得やすいです。　また、玄米は血糖値が上がりにくく、太りにくいので．白米に玄米を混ぜるのもおすすです。